勝手にれびう
めいんこんてんつ。
「オレが手に入れたものについてくだらないことを熱く語る」というテーマはあるけれども、ネタ不足の際にはどうなることやら、オレにも分からん。
5/26（日）
モンスター！
からし焼き
今日の昼のローカル番組で、県内の新店舗情報を紹介していたのだが、そこで県内初上陸の「からし焼き」を提供する店が紹介されていた。有無、からし焼きってナニ？
ネットで調べると、東京の十条あたりのソウルフードという情報もあるが、今日紹介されたのは韓国料理っぽいな。前者は煮込みっぽくて、後者は炒めものな感じ。要するに、にんにくや唐辛子がきいた甘辛のタレを何かと炒めたもののようで、何かは豚ロース、鶏、イカ、サバ、豆腐、餃子とかから選ぶらしい。で、一番人気は豚ロースとのこと。嗚呼、それは米が進んで美味そうだな。
だが、コレは駄目だ。何故に上に余計なものを乗せるかな。ファッキンなことに、東十条のソウルフードの方も、乗っているらしい。嗚呼、分かっちゃいない。