勝手にれびう
めいんこんてんつ。
「オレが手に入れたものについてくだらないことを熱く語る」というテーマはあるけれども、ネタ不足の際にはどうなることやら、オレにも分からん。
5/31（日）
言ったもの勝ち？
タンチャン
新潟県では、何年か前にラーメンと半チャーハンのセットを突如「ラーチャン」と言い出し、すでに市民権を得た感があるのだが、AI様によると、世間一般的には半チャンラーメンという模様。ただ、一応違いがあって、半チャンラーメンは「ラーメンがメインで半チャーハンがオマケ」であるのに対し、ラーチャンは「同格」なのだという。へーへーへー。
地元（というか、隣の市）にも、ラーチャンをメインに据えたラーメン屋があるのだが、イロイロと組み合わせを試した上で、オレが基本頼むのは、タンメン＋半チャーハン。オレは「タンチャン」と呼んでいるが、そんな言葉は無い（固羅）。ラーチャンもそうなのだけど、チャーハンを味濃い目にしているので、ラーメンはあまり主張しない方がバランスが良いと思う。この店では、他にも味噌ラーメン＋半チャーハンとか、イロイロとあるのだが、味のバランスを考えると、ラーチャン、タンチャンまでが個人的許容範囲かな。背脂タンメン＋半チャーハンも試したことがあったけど、アレもラーメン側の味が濃くて、違和感があった。店の看板にもあるとおり、ラーメン、タンメン、チャーハンの組み合わせが無難と思われ。
今回、半年ぶりくらいに行ったけど、やっぱり間違いない。オレが普段行くラーメン屋に、タンメンとかチャーハンとかがある店が意外と少ないので、これからも重宝したい。なお、麺は某社製（笑）。