勝手にれびう
めいんこんてんつ。
「オレが手に入れたものについてくだらないことを熱く語る」というテーマはあるけれども、ネタ不足の際にはどうなることやら、オレにも分からん。
8/23（日）
ビリヤニ最高だよ、南インドの味（歌詞）。
ビリヤニ
一度は食べておきたいと思っていたビリヤニ。その理由は、乃木坂46の40th
シングルのタイトルが「ビリヤニ」だったので（またか）。まぁ、そう思ってから既に半年以上経過しているわけだが。
オレ自身、きっかけは覚えていないが、ビリヤニ自体は「カレー味の炊き込みご飯」というイメージで以前から知っていて、より詳細な情報を得たのは、「主人公たちが毎回実在する店舗でカレーを食っているマンガ」より。それによれば、パッキ、カッチ、生米という調理法により作られ、既存の料理とは全然別物らしい。実は昨年（乃木坂が曲を出す前）に、地元にインド・ネパールレストランがオープンして、そこにはビリヤニがあるという情報は得ていた。んだけど、あーゆー店って一人だと敷居が高いんだよ！ というわけで、何かもっと入りやすい店（ココイチとか）で出さないかなー、と長らく思っていたところ、現在、セブンイレブンでカレーフェアをやっており、ビリヤニがラインナップされているという。このチャンスを逃すわけにはいかない！ ということで、買ってきました。余談だけど、乃木坂にはひとり飯を推奨する「おひとりさま天国」という曲もある（もういいわ）。
ビリヤニの特徴のひとつに、長粒米（バスマティライス）を使用するというものがあり、見た目からして普段食べている米とは別物だわ。食べてみた感想としては、米が本当に粘りがない。硬いわけではないんだけど、パラパラとはこういうことか、と思える食感。でも、単純に美味い。米自体に味が付いていること、紫キャベツとか人参が細切りで米のサイズに近いこと、上にかかっているカレー（？）の粘度が高いことなどから、味の一体感が凄い。なるほど、ビリヤニとはこういう料理か。
コンビニ弁当でも美味しいので、店で食べた場合はどんな感じなんだろう。ということで、ココイチとかのチェンメシ（チェーン店のメシ）で出しなさい（偉そう）。